Fábrica de conservas F.Delory
Situada na Av. 5 outubro, era conhecida por “Fábrica velha” e também pela “Fábrica da Madame Massé”. Foi alugada mais tarde a Francisco Leocádio Gomes e filhos e depois comprada pela firma “Conserveira do Sul,Lda”.

"Não se conhecendo ao certo a data exata de fundação da primeira fábrica, sendo a francesa "Éstablissements F.Delory" geralmente apontada como a primeira sabe-se, no entanto, que no inquérito industrial de 1881 ainda não existia qualquer fábrica, e que na documentação à guarda do Arquivo Municipal identificou-se o nome de Frederico Delory, pela primeira vez, na Ata da sessão de Câmara de 13 de fevereiro de 1884, onde é feito um pedido de aforamento de um terreno "ao lado da praia do poente"".

Fábrica Do Fialho.
Esta fábrica situava-se numa zona próxima dos antigos estaleiros dos irmãos António e José da Graça, hoje doca nova.
A sua localização corresponderia aproximadamente ao local onde esteve a empresa Sopursal, na Av.dos Operários Conserveiros.

Fábrica J.N.PITÉ, LDA .
Localizada na Rua Capitão Nobre. Foi comprada pela firma João C.Gargalo e ardeu em 1996, mas já não laborava.

Familiares e amigo. Da esquerda para a direita: Manuel dos Reis (avô paterno); José Vicente Guerreiro (primo); José Guerreiro (tio);Sr.Manuel dos Santos (amigo) com o Sr.Américo ao colo (4 anos).

Vista interior da Farmácia do Compromisso Marítimo de Olhão.
Os seus funcionários, da esquerda para a direita: Francisco Elias Martins;Armando Nunes Figueiredo;Joaquim José dos Reis (Diretor Técnico);Germano Eurico Pacheco;D.Maria Judice Lopes dos Reis.

Conjunto de faturas/recibos referentes a aquisições de produtos e serviços, por parte da Confraria dos Passos e Soledade, entre os anos de 1942 e 1946.
Contém faturas/recibos da firma Carvalho & Irmão, da Sociedade Filarmónica União Olhanense, da Drogaria Manuel de Jesus, entre outras.

Fatura da Fábrica de ornamentos de Igreja de Almeida Dias.

Fatura/recibo relativa a enterro e sufrágios por alma de Joaquim dos Santos da Luz Boinha, datada de 27 de julho de 1910.