Livro de registo de receita da Fabrica da Paroquia de Olhão em 1836.
O livro teve uma dupla utilização, para além da parte correspondente à Fabrica da Igreja, há também registos de outras contribuições para a igreja a partir do folio 4V. Estes foram registados ao contrário.
Termo de abertura: " Este livro é para lançar os dinheiros que o tesoureiro receber pertencente á Paroquia.
Olhão, 1836"

Registo das verbas da receita da Fabrica da Igreja da Paróquia de Olhão de 1862-1875.
Termo de abertura: "Este livro que há de servir para se lançarem as verbas da receita da fabrica desta Igreja da Paróquia de Olhão (...)
Olhão, 12 dezembro 1862."

Registo de Pastorais, Ordens, Decretos e outra documentação datada de 1789-1791; 1795-1797; 1799-1800.
Contém o registo de pastorais, uma visitação e outros decretos do Bispo do Algarve D. Francisco Gomes do Avelar.
Contém também o registo de uma "Ordem de Sua Majestade".

Correspondência relativa à administração da Fábrica da Igreja da Paróquia de Olhão.

Copiador de correspondência relativa às côngruas dos Coadjutores.

Registo de um ofício do Bispo do Algarve, Frei Francisco Rendeiro, contendo observações sobre a sua visita à Paróquia de Olhão.

Rol dos confessados da Vila de Olhão.
O Rol tem no título a data de 1828, contudo o termo de encerramento diz que este Rol é de 1824.
Após análise do número de moradores entre este Rol e o de 1827, conclui-se que o de 1827 tem cerca de 1000 moradores a mais, logo é muito pouco provável que este seja de 1828, pois assim sendo Olhão teria que ter perdido esses mil moradores em menos de um ano, o que é bastante improvável, para não dizer mesmo impossível. Por tudo isto, a data dos dados nele contidos que nos parece mais correta é mesmo a do termo de encerramento, ou seja 1824.

Rol dos Confessados - Recenseamento da população da freguesia da Vila de Olhão no ano de 1895.

"Este Rol que é o recenseamento da população desta freguesia da Vila de Olhão até ao fim de maio do corrente ano, com exclusão dos operários franceses, que não têm aqui família e de outros adventícios que não têm permanência na terra contém dois mil cento e noventa e quatro fogos, compreendendo oito mil oitocentos e quinze pessoas de ambos os sexos entre adultos e infantes. (...)"

"Rol de Confessados da freguesia de Nossa Senhora do Rosário da Praia de Olhão do ano de 1801".
Contém "relação dos oficiais superiores, inferiores, tambor e soldados de artilharia avulsa da guarnição da Fortaleza de São Lourenço do Registo da Barra de Olhão".

"Rol de Confessados e Comungados da Freguesia de Nossa Senhora do Rosário do Lugar de Olhão do ano de 1805"
Contém também relação dos "vagabundos" e "relação dos oficiais superiores, inferiores, tambor, e soldados da guarnição da Artilharia Avulsa da Fortaleza de São Lourenço do Registo da Barra de Olhão".